Sorvete da Dulce

Levar ao fogo numa panela mexendo sempre até levantar fervura:

1 lata de leite condensado
2 medidas de leite de vaca
4 gemas
Deixar esfriar

Caramelar uma forma com furo central.
Dissolver 4 colheres de nescau em 9 colheres de agua e
jogar sobre o caramelo depois de frio

Bater as claras em neve com 6 colheres de açucar e acrescentar
1 lata de creme de leite sem soro.
Misturar tudo e jogar sobre o caramelo com calda de chocolate.
E leve ao freezer.

Receita da Dulce, cunhada e amiga.